Пятница, 25.07.2025, 15:59

ВСЕМ ОБО ВСЕМ






[ -->Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим пиццу
БрокерДата: Вторник, 19.04.2011, 00:28 | Сообщение # 1
Сержант
Группа: Проверенные
Сообщений: 20
Репутация: 0
Статус: Offline
Предлагаю здесь делиться изысканными секретами приготовления вкуснейшей пиццы..! Да, чуть не забыл - с разными начинками, включая самые экстравогантные..! biggrin
 
GalaДата: Пятница, 22.04.2011, 11:05 | Сообщение # 2
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 50
Репутация: 1
Статус: Offline
В начинку добавить овощи- болгарский перец, брокколи, кольраби, стручковая фасоль, горошек, баклажаны. Без фанатизма, не обязательно все вместе, по вкусу, и обязательно заранее обжарить. Сыр, ветчина и томаты тоже приветствуются и чем больше-тем лучше.
 
_KoPcap_Дата: Понедельник, 25.04.2011, 17:52 | Сообщение # 3
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Репутация: 0
Статус: Offline
Народ скажите плиз какой сыр используют в пиццерии??? Несколько раз бывал там, там такой сыр вкусный, что куснёшь, а он тянется. Прикольно так то...
 
attentiveДата: Вторник, 26.04.2011, 13:29 | Сообщение # 4
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 19
Репутация: 0
Статус: Offline
Домашняя пицца по любому вкуснее, чем в пиццерии.У меня есть секрет ее приготовления, это связано с тестом. Нужно взять слоеное уже готовое раскатанное тесто. Тогда и приготовление всей пиццы займет совсем немного времени и вкус необычный.
 
GalaДата: Пятница, 29.04.2011, 11:12 | Сообщение # 5
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 50
Репутация: 1
Статус: Offline
Quote (_KoPcap_)
Народ скажите плиз какой сыр используют в пиццерии??? Несколько раз бывал там, там такой сыр вкусный, что куснёшь, а он тянется. Прикольно так то...

Сыр я думаю чем дороже- тем лучше. Он вероятно более натуральный, я как то и с сыром собственного приготовления пробовала. Берешь творог- хорошенько отжимаешь, и нагреваешь на медленном огне(посолить). Он плавится и получается плавленый сыр.
 
НікаДата: Понедельник, 20.06.2011, 14:13 | Сообщение # 6
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 50
Репутация: 0
Статус: Offline
Італьянська піцца с перцем.
Для тіста потрібно : 3 ст муки,4 ст л олії, 1 ст л молока, 30 г дріждів, трішки солі.
Для начинки : 1 яйце, 2 цибулі, 2 помідора, 200 г варено-копченої колбаски, 1 перец, 200 г твердого сиру, перець молотий + сіль.

Добавлено (28.05.2011, 23:03)
---------------------------------------------
Ще одною із смачною піццою вважаю піццу " Неаполь"

тісто : 4 ст. муки, 11/2 п сухих дріждів, 1 ст води, 4 ст л олії, сіль
для начинки : 200 г сирокопченої колбаски, 300 г шампіньйонів, 4 помідори, 200 г твердого сиру, 1 б консервованих маслин, листя салата і мяти.

Добавлено (16.06.2011, 00:30)
---------------------------------------------
Я вважаю будь-яку смачну піццю, головне шоб там було достаточно цибулі, чеснока, олівок і різноманітних овощів.

Добавлено (20.06.2011, 14:13)
---------------------------------------------
Грибна піцца
500г дріждьового тіста
200г помідорів
200г грибів
100г твердого сиру
4ст.л. олії
чорний мелений перець
зелень
сіль

 
nafania555Дата: Пятница, 08.07.2011, 11:09 | Сообщение # 7
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Репутация: 0
Статус: Offline
Я недавно заказывала пицу овощную,думала каку привезут а оказалось она очень вкусная. Значит начинка:обжаренные кабачки и синенькие крупными брусочками, помидоры и в середнину выливают сырое яйцо. И сверху конечно сыр)))Вкуснятина))))
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: